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La recette du Pâté Lorrain

Le Pâté Lorrain est né à Baccarat au XIVe siècle par le viandier de Guillaume Tirel plus connu sous le nom de Taillevent.

Entreprise

 Charpalor est une société familiale. Le père fondateur a cédé l'affaire à ses deux fils en 2007.
La société emploie un peu plus de 40 personnes.